Klus
Der Rebberg in Aesch
Die Klus in Aesch gilt gemeinhin als eines der besten Weinbaugebiete des Baselbiets. Auf 36 Aren verteilt wachsen hier die Trauben für unseren Chardonnay und Pinot Noir.
Pro Jahr dürfen wir auf dieser Fläche 2160 kg Chardonnay (1.2 kg pro m2) und 1800 kg Pinot Noir (1 kg pro m2) produzieren. Unser Ziel ist es, nicht dies was wir dürfen, sondern eine gute Qualität zu erreichen. Unsere Trauben werden von Ueli Bänninger Weingut Tschäpperli gekeltert.
DENIGER MENGE, DAFÜR UMSO MEHR QUALITÄT - DAS REBJAHR 2025
Das Rebjahr 2025 zeigte eindrücklich, wie eng Weinbau und Natur miteinander verbunden sind. Ein warmer Frühsommer, ausreichend Niederschläge während der Vegetationsperiode und gesunde Reben bildeten die Grundlage für hochwertige Trauben. Trotz der wetterbedingten Herausforderungen während der Ernte konnten wir gesunde und aromatische Früchte einbringen.
GROTTO FANTASTICO
Wo Tessiner Genuss auf Geselligkeit trifft! Wie in einem echten Tessiner Grotto erwartet dich jede Woche ein neues, liebevoll zubereitetes Menü.
Öffnungszeiten: ab Mai - ca. Ende September, jeweils Donnerstags ab 14.00 Uhr, bei jedem Wetter!
Reservation:
RÄBESUNNTIG
Ein herzliches Dankeschön an alle Besucherinnen und Besucher sowie an unser grandioses Helferteam für einen wunderbaren Räbesunntig 2026 – und das trotz der heissen Temperaturen!
Weinbestellungen nehmen wir auch nach dem Räbesunntig entgegen.
Unsere Partner und Freunde
